إنماء قطاع الطهي وتعزيز دوره في ضمان المحافظة على ثقافتنا وتراثنا الوطني، ونقل تجربة الطهي السعودية الى العالمية.
توفير فرص التدريب والتطوير والخدمات المساندة التي تمكن الطهاة من الإبداع وإبراز تجربة الطهي المحلية ونقلها للعالمية، كما نحث ونشجع على أهمية الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية المتفق عليها عالميًا.
تطوير قواعد الممارسة في قطاع الطهي.
الارتقاء بمستقبل المهنيين من خلال توفير التعليم والتدريب وتعزيز شبكات التواصل.
تقدير المواهب داخل قطاع الطهي من خلال منحهم الشهادات والجوائز وإحاطتهم بالدعم المطلوب.
التأثير على التشريعات والسياسات التي تعكس مصلحة قطاع الطهي.
تبادل الخبرات والمهارات مع المختصين والزملاء الأعضاء المسجلين في الجمعية
البرامج والورشات التدريبية التي تقدمها الجمعية او أحد شركائها
تبادل الخبرات والمهارات مع المختصين والزملاء الأعضاء المسجلين في الجمعية
البرامج والورشات التدريبية التي تقدمها الجمعية او أحد شركائها
تبادل الخبرات والمهارات مع المختصين والزملاء الأعضاء المسجلين في الجمعية
توفير برامج تدريبية للارتقاء بمهارات الممارسين وتحسين معايير أدائهم وذلك بهدف إحداث تحول في العمليات التشغيلية اليومية للممارسين من خلال محتوى تدريبي منسق ومختار وفقاً لاحتياجات القطاع.
ويعد مهرجان سوق المزارعين تجربة فريدة تتاح من خلالها زيارة المناطق المختلفة في المهرجان و يمثل هذا الحدث فرصة رائعة لتعزيز التواصل بين المزارعين والمستهلكين، ودعم الاقتصاد المحلي وتشجيع وتمكين المهنيين في قطاع الطهي.
ويعد مهرجان سوق المزارعين تجربة فريدة تتاح من خلالها زيارة المناطق المختلفة في المهرجان و يمثل هذا الحدث فرصة رائعة لتعزيز التواصل بين المزارعين والمستهلكين، ودعم الاقتصاد المحلي وتشجيع وتمكين المهنيين في قطاع الطهي.
قراءة المزيد
ويعد مهرجان سوق المزارعين تجربة فريدة تتاح من خلالها زيارة المناطق المختلفة في المهرجان و يمثل هذا الحدث فرصة رائعة لتعزيز التواصل بين المزارعين والمستهلكين، ودعم الاقتصاد المحلي وتشجيع وتمكين المهنيين في قطاع الطهي.
قراءة المزيد ويعد مهرجان سوق المزارعين تجربة فريدة تتاح من خلالها زيارة المناطق المختلفة في المهرجان و يمثل هذا الحدث فرصة رائعة لتعزيز التواصل بين المزارعين والمستهلكين، ودعم الاقتصاد المحلي وتشجيع وتمكين المهنيين في قطاع الطهي.
قراءة المزيد
شاركت جمعية الطهي في مهرجان الوليمة للطعام السعودي، الذي نظمته هيئة فنون الطهي في نسخته الثالثة خلال الفترة من 23 نوفمبر إلى 2 ديسمبر 2023م، في حرم جامعة الملك سعود بالرياض؛ لتحتفي من خلاله بتراث المملكة الغني، وتستعرض الثقافة السعودية عبر التعريف بالطعام السعودي محليًا وإقليميًا وعالميًا.
قراءة المزيد
